Disfrutá de la temporada de cosecha junto a nosotros.
*Tour Vendimia: $1900 / Tour Vendimia + Almuerzo: $5400.
Se acerca una de las actividades más esperadas y divertidas del año, el Festival de la Vendimia. ¡Una experiencia que tenés que vivir! Recorrida por las viñas, recolección y pisada de uvas. Almuerzo de parrilla.
Establecimiento Barras de Mahoma está ubicado en las Sierras de Mahoma, en el departamento de San José, donde además de la vitivinicultura, el campo familiar se dedica a la ganadería, agricultura y forestación.
Seremos recibidos por los directores de este proyecto: Silvina Delafond y Mario Rappa. Junto a ellos recorreremos la viña y tendremos la posibilidad de cosechar nuestras propias uvas y luego pisarlas al ritmo de la Tarantella.
Menú
Bienvenida: Patés, quesos y panes caseros.
Entrada: Picada de parrilla: mollejas y choricitos con variedad de salsas. Croquetitas de cordero.
Plato principal: Cordero Merino al pincho y colita de cuadril con ensaladas frescas.
(Por favor avisar con anticipación en caso de requerir menú vegetariano u otro.)
Postre: Mini shots con variedad de postres. Café, té y aguas saborizadas.
Vinos: White blend Corral de la Sierra / La Vie en Rose / Varietales Corral de la Sierra: Cabernet Franc y Tannat / Single Vineyard Roble / Signature Cabernet Franc (elegido mejor Cabernet Franc por el concurso El Consumidor Elige) / Signature Cabernet Sauvignon (el mejor Cabernet Sauvignon del Uruguay) / Amadeus Roble (vino ícono).
Incluye:
- Transporte privado ida y vuelta desde Montevideo
- Desayuno a bordo
- Actividad de vendimia
- Almuerzo y vinos según lo detallado
- Propinas
- Coordinador durante todo el día
No te pierdas esta fiesta en la bodega: actividades de vendimia, tragos, vinos, música en vivo y la cocina de los fuegos (¡la especialidad de nuestro restaurante!).
De 19:00 a 01:00 AM
• Actividad de vendimia (cosecha de uva, recorrido en tractor y charla con el capataz de viña).
• Barra de tragos.
• Vinos libres.
• Gastronomía de fuegos toda la noche.
• Espectáculo en vivo de Combo Valdes.
Charla de bienvenida sobre la vendimia, cosecha en los viñedos, pisado de la uva, atardecer, picnis, fogones y guitarreada.
Ciclo de cenas como en casa: en cada instancia serán tres platos pensados y elaborados por un enólogo, acompañados de cinco de sus vinos más importantes. Hoy cocina Martín Viggiano.
¡Ciclo de cenas como en casa!
Se nos ocurrió que además de hacer el vino, el enólogo también podría cocinar algunas cositas, como en su casa pero en la bodega. En este ciclo de cuatro cenas de estación tendremos entradas, plato principal y postre que se combinarán con, por lo menos, cinco vinos increíbles elaborados por cada uno de los enólogos!
* El costo es: $2400 Efectivo o transferencia - $2650 Crédito o débito Mercado Pago.
- Consulte por traslado.
- La reserva se confirma con el envío del comprobante de pago.
- Comunicar cualquier restricción alimenticia con anterioridad.
- No se suspende por mal tiempo.
Organiza: Nico Capello
Cuenta: Nicolas Capello - BROU CA$ 001361539-00006
Una de las bodegas más lindas y premiada constantemente por sus excelentes vinos nos abre sus puertas para disfrutar a pura vendimia! Vamos a cortar uvas y conocer todo el proceso para cerrar con un increíble almuerzo en tres tiempos maridado.
*El precio de la actividad es de $ 3700 por persona abonando por transferencia bancaria o $4500 abonado por Mercado Pago, e incluye los traslados, almuerzo maridado y todas las actividades de vendimia.
Visita guiada y charla técnica sobre la vendimia a cargo de la propietaria y enóloga. Degustación de vinos premium para acompañar un menú de tapas.
Menú degustación de tapas:
- Paté de ternera casero, panes de campo.
- Escabeche de conejo al verjus
- Croquetas de hongos de campo y Panceta
- Pulpo a la gallega
- Tortilla española con Alioli casero.
- Panes caseros al horno de barro.
Postre:
Flan con dulce de leche artesanal sin conservantes.
Agua pura natural de nuestro manantial en la piedra.
Música.
Visita guiada + cosecha de uva. Abrebocas + almuerzo + postre.
La actividad finaliza a las 16:30.
Visita a viña educativa y bodega, cosecha y pisada de uva, almuerzo de parrilla y degustación de vinos, sorteos y entrega de premios.
Menú:
Recepción en viña educativa: estación de vinos y refrescantes.
Almuerzo:
Entrada de parrilla:
Chorizo casero y morcilla.
Albariño Entusiastas 2023
Mareslan Reserva Familiar 2021
Principal:
Cortes de carne seleccionados a la parrilla con variedad de guarniciones.
Tannat Constante Gran Reserva 2020
Postre y brindis.
Espumos Blanco Extra Brut Encender
Incluye agua, jugo de uva y panera.
Consultar por menú vegetariano, apto para celíacos u otros.
Menú infantil (menores de 12 años):
Milanesas con papas fritas: $ 1200.
Traslados ida y vuelta desde punto de encuentro en Montevideo: $ 700.
¡Disfrutá una de las etapas más divertidas del vino! Viví la experiencia de recolectar uvas y luego pisarlas como lo hacían nuestros antepasados al son de la música italiana.
*Niños de 5 a 12 años: $800 p/persona. Niños menores de 5 años sin costo.
Menú
Recepción: trago de bienvenida Chardylove, empanaditas de jamón y queso y de carne.
Entrada: chorizo casero a las brasas con vegetales grillados.
Plato principal: bondiola de cerdo, pulpón, pollo deshuesado y matambre a las brasas con ensalada de estación individual. Panes.
Postre: postre helado acompañado de Licor de Tannat.
Bebidas: Rosado Cabernet Sauvignon, Rosado Cabernet Franc, Tinto Merlot Tannat, limonada natural, jugo de uva y agua mineral.
Café.
Opción menú infantil (papas chips, hamburguesas con papas noisettes).
Opción menú vegetariano, diabético, celíaco (confirmar opción de menú al hacer la reserva).
Contamos con juegos infantiles de madera en el parque.
Opción de transporte desde Tres Cruces: $500 por persona (ida y vuelta).
Solamente con reserva previa.
Descubrí la Vendimia 2024, sé parte de ella en Bodegas Castillo Viejo.
*Menores de 4 a 12 años: $750 / Menores de 3 años: gratis.
Traslado desde Tres Cruces $700.
11:30 Recepción en el parque / Copa de bienvenida.
Bienvenida por un miembro de la Familia Etcheverry, tercera generación.
Comenzamos con bailes típicos y pisada de uva.
Visita guiada a la bodega dirigida por la enóloga Alejandra Pizzurno.
13:30 - Bajaremos a la cava donde se desarrollará el almuerzo de tres pasos.
Pan artesanal con salsa saborizada.
Sauvignon Blanc Premium
Entrada
Tabla Mediterránea.
Merlot Reserva
Principal
Parrilla: pulpón, pollo, chorizo.
Verdura grillé.
Ensalada fresca.
Vinos
Tannat Reserva de la Familia
Cabernet Franc Vieja Parcela
Postre
Café
Una de las bodegas más lindas y premiada constantemente por sus excelentes vinos nos abre sus puertas para disfrutar a pura vendimia! Vamos a cortar uvas y conocer todo el proceso para cerrar con un increíble almuerzo en tres tiempos maridado.
*El precio de la actividad es de $3700 por persona abonando por transferencia bancaria o $4500 abonado por Mercado Pago, e incluye los traslados, almuerzo maridado y todas las actividades de vendimia.
¿No pudiste anotarte a nuestro primer curso? Te escuchamos y te traemos novedades. A partir del sábado 2 de marzo arrancamos un taller para aprender todo lo que queres saber sobre el vino y no te animaste a preguntar. Lo dicta el sommelier Liber Pisciottano.
- Técnicas de cata
- Métodos de elaboración
- Efectos de la crianza en el vino
- Compracion de vinos
- Cata de vinos
Y mucha pero mucha diversión.
Si te interesa inscribirte envía un mensaje al privado o comenta la palabra “CATAS” en el Instagram de Balbuena Wines, y te enviamos información
PD: cupos limitados.
Visita guiada + cosecha de uva. Abrebocas + almuerzo + postre.
La actividad finaliza a las 16:30.
Visita a viña educativa y bodega, cosecha y pisada de uva, almuerzo de parrilla y degustación de vinos, sorteos y entrega de premios.
Menú:
Recepción en viña educativa: estación de vinos y refrescantes.
Almuerzo:
Entrada de parrilla:
Chorizo casero y morcilla.
Albariño Entusiastas 2023
Mareslan Reserva Familiar 2021
Principal:
Cortes de carne seleccionados a la parrilla con variedad de guarniciones.
Tannat Constante Gran Reserva 2020
Postre y brindis.
Espumos Blanco Extra Brut Encender
Incluye agua, jugo de uva y panera.
Consultar por menú vegetariano, apto para celíacos u otros.
Menú infantil (menores de 12 años):
Milanesas con papas fritas: $ 1200.
Traslados ida y vuelta desde punto de encuentro en Montevideo: $ 700.
Este curso te permitirá comprender y disfrutar el vino desde una perspectiva completamente diferente. Se compone de cuatro clases teórico-prácticas de dos horas los lunes 4 y 11, y los jueves 7 y 14 de marzo de 19:30 a 21:30, dictadas por el sommelier Jerónimo Tellarini.
*20% de descuento a quienes mencionen a Bodegas del Uruguay.
El precio incluye: las cuatro clases teórico-prácticas, los apuntes, los vinos a catar y el certificado de asistencia (electrónico).
El curso completo consta de tres módulos de cuatro clases. Siendo el primero "aprende a catar en cuatro clases" el módulo obligatorio y conductor de los demás.
En este módulo aprendemos el concepto de terroir, enología, ampelografía, la utilización del roble en el vino y sobre cristalería entre otros temas. Y en las clases prácticas aprendemos y perfeccionamos la técnica de cata.
Al finalizar los módulos el estudiante puede rendir un examen y obtener el diploma.
Este curso te permitirá comprender y disfrutar el vino desde una perspectiva completamente diferente. Se compone de cuatro clases teórico-prácticas de dos horas los miércoles 6 y 13, y viernes 8 y 15 de marzo, dictadas por el sommelier Jerónimo Tellarini.
*20% de descuento a quienes mencionen a Bodegas del Uruguay.
El precio incluye: las cuatro clases teórico-prácticas, los apuntes, los vinos a catar y el certificado de asistencia (electrónico).
El curso completo consta de tres módulos de cuatro clases. Siendo el primero "aprende a catar en cuatro clases" el módulo obligatorio y conductor de los demás.
En este módulo aprendemos el concepto de terroir, enología, ampelografía, la utilización del roble en el vino y sobre cristalería entre otros temas. Y en las clases prácticas aprendemos y perfeccionamos la técnica de cata.
Al finalizar los módulos el estudiante puede rendir un examen y obtener el diploma.
Degustación de los vinos del mes de marzo 2024 en Cava Privada dirigida para socios del Club y público en general. Vinos originales, exclusivos de las mejores bodegas de Uruguay.
*Ticket: $ 400 (2 x $ 750). Incluye tres copas de degustación y tapas (o picada chica). Socios de Cava Privada y acompañante sin costo.
1. Vino Tinto Selección Especial Ponderoso Cabernet Sauvignon Arinarnoa 2023 de Bodega Bresesti (Las Violetas / Canelones)
Vino delicado, equilibrado y frutal que recuerda a frutos rojos y negros. En boca, resulta redondo y suave con taninos maduros y acidez muy agradable. Su equilibrada estructura, delicado aroma y sabor, lo convierten en aliado perfecto de nuestra gastronomía.
2. Vino Tinto Selección Colección Soñado Marselan Reserva 2022 de Viña Varela Zarranz (Joaquín Suárez / Canelones)
Vino frutado con notas de frutos negros y especias (clavo de olor y pimienta), mezcladas con notas de chocolate y un leve toque floral.
En boca el ataque es dulce, los taninos suaves y muy buena estructura. Su largo final de boca, expresa notas de chocolate y café, típicas de su crianza de 10 meses en barricas de roble.
3. Vino Rosado Selección Descubrimiento Rojo Clavel Arinarnoa 2023 de Piccolo Banfi (Altos del Cufré / Colonia)
Inspirado en los vinos rosados Côtes de Provence de Francia. Vino con seis meses de crianza sobre lías y tres de crianza en roble francés. Con notas florales, de frutos rojos, vainilla. Vino frutado, seco, de baja acidez, buena estructura, permanencia media.
4. Vino Blanco Selección Especial Brisa Estival Chardonnay Sauvignon Blanc Riesling 2023 de Dominio Cassis (Lomas de La Paloma / Rocha)
Notas aromáticas de frutos tropicales y otras frutas como durazno y cítricas, flores blancas y minerales. En boca presenta muy buena acidez, frescor, persistencia, untuoso y frutado final.
Programa radial que sale todos los jueves de 18:00 a 21:00 por Radio Viva 96.7 FM Punta del Este, 96.3 Colonia y radiovivafm.uy.
Conducen: Darvry Amaro, Germán Bruzzone, Juan Lazo, Javier Píriz, Aurelien Bondeaux, Oscar de León, Matías Gostanián, Hernán Razzeti y Emilio González.
Especial que ofrecerá un menú de tres tiempos maridado con bodega Familia Deicas y una botella de vino de obsequio.
Reabrimos nuestras puertas para conmemorar este día con una noche de ocho vinos y ocho tapas. Te esperamos para conmemorar el Día Internacional de la Mujer. Suraia Abud será nuestra chef invitada. Organiza Vino x Nosotras.
Reservá tu lugar. Cupos limitados. Evento exclusivo para mujeres.
Cena de cinco pasos con maridaje recomendado por las mujeres referentes de cada bodega que nos acompañarán este día: Alto de la Ballena, Cerro Chapeu, Artesana, Familia Deicas, Bouza. Chef Maximiliano Matsumoto.
Recorrido guiado por el viñedo, planta de envasado y cava histórica Preludio. Cosecha, pisado de uva, competencias y premios. Gastronomía y vinos en el parque. DJ Alana Ley. De 16 a 20 hs.
Por traslados consultar previamente. Costo del traslado US$ 35.
Beneficio banco Santander: 25% con débito y crédito Select. 20% con crédito Oro y Platinum. 15% con crédito y débito. (para tarjetas emitidas en Uruguay).
Te esperamos para el lanzamiento de Singular Sudestada Albariño 2022. Una cena de tres pasos, con menú sorpresa y acompañado de seis albariños.
Degustaremos uva albariño a punto de ser cosechada y al pie de la viña descubriremos el nuevo vino de la mano del enólogo Martín Viggiano, siendo el tercer albariño de Cerro del Toro.
Un blanco de larga crianza, producto de una gran investigación y desarrollo en el viñedo y bodega. Su nombre hace alusión a los vientos y las tormentas que vienen del mar y que impactan directo sobre el viñedo.
Cooking Show en vivo de Kinoto Studio con las creaciones de @ekacocina que siempre sorprenderán.
Los vinos de la noche serán:
Albariño Viggiano 2022
Albariño Viggiano 2023
Albariño atlántico Cerro del Toro 2023
Albariño sobre lías Cerro del Toro 2023
Albariño La Martineta 2022
Albariño Sudestada 2022
Charla de bienvenida sobre la vendimia, cosecha en los viñedos, pisado de la uva, atardecer, picnis, fogones y guitarreada.
Vení a disfrutar de un atardecer de vendimia en nuestra bodega. Cortada y pisada tradicional de uva. Música en vivo Los Dos Mundos.
MENÚ
- Panes artesanales, quesos y frutas.
- Empanadas de campo.
- Bocatas de carne y verduras.
- Helado de uva frutilla.
Selección de vinos de la bodega.
* Costo por adulto $ 2500. Menores de 6 a 12 años $ 1000.
Traslado desde Montevideo (opcional) coordinar al 092 726 264.
Nos encanta compartir la vendimia con clientes y amigos. Por eso, desde hace años, abrimos nuestras puertas para que puedan tener una experiencia inolvidable junto a nosotros en esta fecha tan señalada y crucial del año. Desde el pisado de uva hasta el almuerzo compartido, nuestro Wine Garden será el escenario de una jornada memorable en la que nos encantaría que pudieran acompañarnos.
Actividades:
- Visita guiada a viñedo y bodega.
- Recolección y pisada de uva con competencia entre equipos.
- Música en vivo.
- Almuerzo con la chef Mariana Tucuna.
- Mesa de campo / Bife de vacío con vegetales asados / Panqueques de dulce de leche a la parrilla / Rogel individual.
Vinos:
- Trendy 2023
- Prima Donna Sauvignon Blanc
- Bella Donna Marselan 2020
- Prima Donna Tannat 2018
Transporte opcional desde Tres Cruces (Consultar).
Una bodega familiar, de origen italiano en la que se encuentran trabajando juntas la tercera y cuarta generación. Es un legado familiar de amor y respeto por la naturaleza que comenzó hace más de un siglo, sin haber perdido ni un solo elemento de aquella tradición vitivinícola.
Llegaremos antes de que se ponga el sol, recorreremos la bodega y realizaremos una cosecha nocturna con linternas de cabeza y por supuesto, lo más divertido, la clásica pisada de uvas al son de la música, como lo hacían nuestros abuelos. ¡Una experiencia que no podés dejar de vivir!
Luego disfrutaremos de una exquisita cena acompañada de una gran selección de los vinos de la bodega.
Además habrá DJ en vivo para que cerremos la noche bailando bajo las estrellas.
Menú
Recepción: Wrap de vegetales salteados con queso crema. Shot de camarones, aceite de oliva y palta cremosa. Brochette de carne.
Vinos en formato barra libre: Gaucho Sur Sauvignon Blanc / Gaucho Sur Rose Merlot / Tinto de Verano Tremendo / Pizzorno Reserva Tannat.
Entrada: Empanada de cordero braseado. Vino: Don Próspero Tannat Merlot.
Principal: Ojo de bife acompañado de cremoso de papa, berenjena ahumada y salsa de pimienta negra. Vino: Pizzorno Golden Tannat 12 meses
Opción vegetariana: Lasaña vegetariana (con reserva previa)
Postre: Flan casero con dulce de leche. Vino: Pizzorno Espumoso natural.
HORA ESTIMADA DE LLEGADA A MONTEVIDEO: 0.45 hs
A la vuelta se suma una parada en Terminal Tres Cruces.
Incluye:
- Transporte privado ida y vuelta desde Montevideo
- Visita guiada por la bodega
- Actividad de vendimia con linternas de cabeza
- Cena y vinos según lo detallado.
- DJ en vivo.
- Propinas
- Coordinador durante todo el día
Importante:
Lugares muy limitados. Actividad de vendimia sujeta a condiciones climáticas.
Las reservas requieren pago anticipado para hacerse efectivas (los pagos son a elección mediante giro o depósito bancario (BROU, Itaú o Santander o Tarjeta mi Dinero Red Pagos). Se enviarán los datos individualmente a quienes hagan la reserva.
Comenzaremos con una charla didáctica en el viñedo. Luego tijera en mano cosechamos juntos para luego pisarla! Finalizamos con un almuerzo maridado en cuatro pasos o menú infantil.
*Menú infantil $ 900.
Únicamente con reserva previa.
Vení a cosechar con nosotros, estaremos guiados por Eduardo Boido. Luego compartiremos una cena maridada con nuestros vinos en nuestro restaurante.
Para compra de tickets, entrar aquí »
Menú
Selección de bocados / Semillón 2023.
Gravlax de salmón / Albariño 2023.
Pierna de cordero braseada con mousseline de garbanzos / Tannat Las Espinas 2020.
Pavlova de frutos rojos / Semillón dulce natural 2023.
Destilado de orujo.
Café o té con petit fours.
Traslado ida y vuelta: $ 770.
Descuentos con tarjetas ITAÚ.
El departamento de Colonia nos recibe para recorrer dos destinos que tienen a la historia, la gastronomía y el buen vino como principales protagonistas: el pueblo de Conchillas y la bodega Los Cerros de San Juan. Organiza Conosur Viajes.
Itinerario
Nos encontraremos a la hora 6:55 en Plaza de la Bandera, y saldremos puntualmente a las 7:00 rumbo al Oeste del país, pasaremos por Plaza Cuba a las 7:10.
Luego de recorrer aproximadamente 210 km por la Ruta 1 y la 21 llegaremos al primer destino de esta jornada: el pueblo de Conchillas, ubicado a orillas del Río de la Plata. El pueblo surge como consecuencia de la idea que tienen en Buenos Aires de crear un nuevo puerto de piedra, que de esta manera sustituyera el antiguo puerto de madera que tenían en la capital argentina, a finales del siglo XIX.
La empresa que se encargaría de llevar adelante esta nueva construcción sería la firma inglesa C. H. Walker y Cia. quienes se dieron cuenta que cruzando el Río de la Plata se encontraba una zona con grandes cantidades de arena y piedra, material con el cual querían realizar el nuevo puerto. Esa zona, como ya se imaginan, era la actual Conchillas.
La empresa inglesa se asienta allí llevando consigo profesionales de variadas nacionalidades: ingleses, búlgaros, italianos, entre otros. Para esto construyeron viviendas que, en algunos casos, hoy se siguen conservando y fueron nombradas, junto con el hotel Conchillas, Monumento Histórico Nacional.
Conoceremos también la Casa Evans, un edificio fundado por el inmigrante y comerciante David Evans, que a comienzos del siglo XX funcionó como almacén de ramos generales y que hoy es Monumento Histórico Nacional.
Finalizada la visita a Conchillas, nos dirigiremos rumbo a la Bodega Los Cerros de San Juan, la bodega más antigua de Uruguay, haremos un recorrido y conoceremos Bodega de Piedra, el antiguo almacén de ramos generales, la carpintería y herrería, en su mayoría construidos en la segunda mitad del siglo XIX.
La propuesta gastronómica consistirá en lo siguiente:
- Entrada: Bruschetta con quesos fundidos, chutney de tomates y hojas verdes.
- Principal: Ojo de bife Angus, con papa aplastada, salsa criolla y chimichurri de hierbas frescas. (Hay disponible opción vegetariana).
- Postre: Volcán de dulce de leche con helado de crema.
- Bebidas: Vinos, agua mineral y aguas saborizadas.
Luego del almuerzo y sobremesa emprenderemos retorno rumbo a Montevideo, destino al cual estaremos llegando aproximadamente a las 20 hs.
Incluye: Pasaje. Desayuno a bordo. Visita guiada en Conchillas. Almuerzo completo y degustación en la Bodega Los Cerros de San Juan. Coordinador acompañante durante todo el recorrido.
Seña para la reserva: $U 2450 en un plazo de dos días hábiles luego de enviado el formulario.
Estalla la Vendimia 2024 en Bodega Turística Los Pinos. Más que una cosecha, ¡una auténtica fiesta del vino! Disfrutá el corte, la pisada de uvas, música en vivo, reconocimiento de cepas y mucho más.
Propuesta:
Almuerzo: picada, parrilla completa, mesa de ensaladas.
Mesa de postres.
Degustación de nuestros vinos blanco y rosado Línea Guardia Vieja.
Tinto Tannat Roble Don Carlos, Tinto Blend Tannat Merlot Don Rogelio.
Incluye refrescos.
Música en vivo.
Se acerca una nueva vendimia y en Viña Varela Zarranz te invitamos a que formes parte del maravilloso proceso que cada año vivimos para que el vino llegue a tu mesa.
En esta experiencia tendrás la oportunidad de descubrir todo el transcurso de vinificación como participar en la cosecha de la uva directamente desde nuestro viñedo, la selección manual y además de pisar la uva como se hacía en los viejos tiempos... ¡con los pies!
La misma incluye actividad de corte y pisado de uva, recorrido por viñedos y bodega, show en vivo y almuerzo que consiste un menú de tres pasos: entrada, plato principal y postre.
La entrada es una tabla de quesos artesanales y fiambres premium, aceitunas, frutos secos y panes recién horneados.
El plato principal es parrilla criolla con variedad de carnes, vegetales asados y ensalada fresca.
El postre son peras al Tannat con helado de crema.
Cada etapa del almuerzo se maridará con cuatro vinos, agua y café para finalizar.
En caso de requerir menú especial, se debe solicitar con antelación.
*Menores de 12 años $1450. Menores de 5 años no pagan.
15% de descuento con tarjetas de crédito y débito volar Itaú (no aplicable en traslado).
Contamos con traslado ida y vuelta desde Montevideo por un costo de $500 por persona.
Por mal tiempo se posterga. Se avisará con un día de anticipación.
Comenzaremos con una charla didáctica en el viñedo. Luego tijera en mano cosechamos juntos para luego pisarla! Finalizamos con un almuerzo maridado en cuatro pasos o menú infantil.
*Menú infantil $ 900.
Únicamente con reserva previa.
Descubrí la Vendimia 2023, sé parte de ella en Bodegas Castillo Viejo.
*Menores de 4 a 12 años: $750 / Menores de 3 años: gratis.
Traslado desde Tres Cruces $700.
11:30 Recepción en el parque / Copa de bienvenida.
Bienvenida por un miembro de la Familia Etcheverry, tercera generación.
Comenzamos con bailes típicos y pisada de uva.
Visita guiada a la bodega dirigida por la enóloga Alejandra Pizzurno.
13:30 - Bajaremos a la cava donde se desarrollará el almuerzo de tres pasos.
Pan artesanal con salsa saborizada.
Sauvignon Blanc Premium
Entrada
Tabla Mediterránea.
Merlot Reserva
Principal
Parrilla: pulpón, pollo, chorizo.
Verdura grillé.
Ensalada fresca.
Vinos
Tannat Reserva de la Familia
Cabernet Franc Vieja Parcela
Postre
Café
¿Pensás en aprender más sobre el mundo del vino este 2023? Hacé nuestro curso de Especialista en Vinos en The Cocktail House. Dictado por el sommelier Álvaro Fros.
En este 2024 no dejes de aprender más sobre el mundo del vino. Especialista en Vinos es la opción ideal para aprende de forma distendida y divertida. Inscripciones abiertas!!
Vinos del Mundo y Baco Montevideo los invitan a una noche espectacular, con la presencia de Estela de Frutos, donde disfrutaremos de su agradable charla presentado sus excelentes vinos.
Adquiera sus entradas aquí ». Cupos limitados.
Degustaremos los recientes Cronos Chardonnay y Cronos Merlot, además la nueva era de Jano Tannat, un vino criado durante 36 meses de viñas con más de 50 años provenientes de San José.
Para culminar tendremos el Jano Tannat 2013, "Primera Era" proveniente de viñas centenarias plantadas en 1887 en Florida, 94 puntos y TOP10 en Descorchados.
Los vinos los acompañaremos con la deliciosa gastronomía de Baco. Sommelier assistant: Richard Ausán.
Menú
Paso 1
Carpaccio de corvina rubia, lima y sal marina. / Cronos Chardonnay.
Paso 2
Alas de Pato confitadas servidas con salsa mostaza. / Cronos Merlot.
Paso3
Entraña con salsa criolla, puré Baco y mix de verdes. / Jano Tannat 2020.
Paso 4
Peras al Tannat con helado de vainilla. / Tannat Jano 2013, 94 pts y TOP10 Descorchados.
Servicio de agua, café o té.
ITAÚ 15% $ 2.635 // ITAÚ 25% $ 2.325.
En cinco clases aprenderás todos los conceptos básicos del vino, elaboración, crianza, armonías, degustaciones y hasta como elegir un vino de manera sencilla y amena, con los sommeliers Javier Píriz y Juan Lazo.
Bienvenido al fascinante mundo del vino. ¿Es engorroso, complicado o difícil? Siempre depende de quién y cómo te lo expliquen. Degustaremos 16 vinos.
Clase 1
- La intimidad del vino.
- Presentación de la materia.
- Fases visual, olfativa y gustativa.
- La degustación y los sentidos.
- Estilos de vinos.
- Primera cata.
Clase 2
- Qué es el vino.
- Orígenes del vino.
- Historia del vino hasta llegar a Uruguay.
- A qué se denomina Viejo Mundo y Nuevo Mundo.
- Zonas geográficas y sus vinos.
- Segunda cata.
Clase 3
- ¿Dónde te guardo? ¿Dónde te tomo?
- ¿Dónde te compro?
- Botellas, copas, corchos, tonelería.
- Mecado del vino.
- Panorama mundial y nacional.
-Tercera cata.
Clase 4
- Amor a primera vista.
- Etiquetas.
- Qué vino elegir para cada ocasión.
- Blanco, rosado, tinto, espumoso, licoroso, natural, orgánico, biodinámico. ¿En qué se diferencian?
- Cuarta cata.
Clase 5
- Cata a ciegas y maridaje.
Se trata de una cena donde los comensales están inmersos en la más absoluta oscuridad, totalmente privados de la visión, acrecentando así la experiencia por intermendio de los otros sentidos. Vinos nacionales.
Cupos limitados.
Nos reencontramos para pintar juntos, tomar unos ricos vinos de @thevinitoclub y compartir una picada juntos.
Arte & vino es una experiencia colectiva de pintura, alegre, descontracturada para pasarla bien y despertar nuestra creatividad.
Gracias The Vinito Club por acompañarnos estas noches con tus excelentes vinos.
La duración de la experiencia es de dos horas aproximadamente y su valor incluye todos los materiales, picada y degustación de vinos.
Te esperamos para vivir una noche especial.
Se trata de una cena donde los comensales están inmersos en la más absoluta oscuridad, totalmente privados de la visión, acrecentando así la experiencia por intermendio de los otros sentidos. Vinos nacionales.
Cupos limitados.
Estamos muy contentos de poder cumplir uno de nuestros objetivos para este año. ¡Inauguramos el Ciclo de Talleres en La Sacristía! Este ciclo se realizará cada 15 días y estará dictado por la sommelier Beatríz Chevalier.
Cada taller está diseñado para que puedas disfrutar y aprender sobre:
• Principales características de cada variedad propuesta
• Descriptores aromáticos y estilos
• Maridaje
• Servicio
En la primera edición profundizaremos sobre qué es el vino, conocimientos básicos de diferentes vinificaciones y una cata comprendida por los siguientes vinos:
1 Espumoso: Brut Savage Fond de Cave
1 Blanco: Moscatel de Hamburgo Bracco Bosca
1 Rosado: Malbec Rosé Alta Reserva Giménez Méndez
1 Tinto joven: Zinfandel Artesana
1 vino de guarda: Cabernet Franc Maderos de Los Cerros de San Juan
¡Importante! Los cupos son limitados para 12 personas.
Nueva cena de pasos en Say Cheese. Te esperamos para comer unos increíbles platos junto a una cata de vinos de Bodega Cerro del Toro.
Menú
- Queso Halloumi de Chipre en mix de verdes y chitney de mango.
Cerro del Toro Blanco Atlántico
- Tabla española: jamón crudo, salchichón y chorizo.
Cerro del Toro Tinto Atlántico
- Rouleaux de bresaola con quedo crema danés saborizado.
Cerro del Toro Reserva Cabernet Franc Merlot
- Cappelletti de carne con salsa de quesos y parmigiano regiano en pan de campo.
Singular Tannat Rocamadre
- Profiteroles italianos bañados en chocolate.
Cerro del Toro Tannat Atlántico
Programa radial que sale todos los jueves de 18:00 a 21:00 por Radio Viva 96.7 FM Punta del Este, 96.3 Colonia y radiovivafm.uy.
Conducen: Darvry Amaro, Germán Bruzzone, Juan Lazo, Javier Píriz, Aurelien Bondeaux, Oscar de León, Matías Gostanián, Hernán Razzeti y Emilio González.
Degustación de los vinos del mes de marzo 2024 en Cava Privada dirigida para socios del Club y público en general. Vinos originales, exclusivos de las mejores bodegas de Uruguay.
*Ticket: $ 400 (2 x $ 750). Incluye tres copas de degustación y tapas (o picada chica). Socios de Cava Privada y acompañante sin costo.
1. Vino Tinto Selección Especial Ponderoso Cabernet Sauvignon Arinarnoa 2023 de Bodega Bresesti (Las Violetas / Canelones)
Vino delicado, equilibrado y frutal que recuerda a frutos rojos y negros. En boca, resulta redondo y suave con taninos maduros y acidez muy agradable. Su equilibrada estructura, delicado aroma y sabor, lo convierten en aliado perfecto de nuestra gastronomía.
2. Vino Tinto Selección Colección Soñado Marselan Reserva 2022 de Viña Varela Zarranz (Joaquín Suárez / Canelones)
Vino frutado con notas de frutos negros y especias (clavo de olor y pimienta), mezcladas con notas de chocolate y un leve toque floral.
En boca el ataque es dulce, los taninos suaves y muy buena estructura. Su largo final de boca, expresa notas de chocolate y café, típicas de su crianza de 10 meses en barricas de roble.
3. Vino Rosado Selección Descubrimiento Rojo Clavel Arinarnoa 2023 de Piccolo Banfi (Altos del Cufré / Colonia)
Inspirado en los vinos rosados Côtes de Provence de Francia. Vino con seis meses de crianza sobre lías y tres de crianza en roble francés. Con notas florales, de frutos rojos, vainilla. Vino frutado, seco, de baja acidez, buena estructura, permanencia media.
4. Vino Blanco Selección Especial Brisa Estival Chardonnay Sauvignon Blanc Riesling 2023 de Dominio Cassis (Lomas de La Paloma / Rocha)
Notas aromáticas de frutos tropicales y otras frutas como durazno y cítricas, flores blancas y minerales. En boca presenta muy buena acidez, frescor, persistencia, untuoso y frutado final.
Ciclo de cenas como en casa: en cada instancia serán tres platos pensados y elaborados por un enólogo, acompañados de cinco de sus vinos más importantes. Hoy cocina Pablo Ítalo Bianchi.
¡Ciclo de cenas como en casa!
Se nos ocurrió que además de hacer el vino, el enólogo también podría cocinar algunas cositas, como en su casa pero en la bodega. En este ciclo de cuatro cenas de estación tendremos entradas, plato principal y postre que se combinarán con, por lo menos, cinco vinos increíbles elaborados por cada uno de los enólogos!
* El costo es: $2400 Efectivo o transferencia - $2650 Crédito o débito Mercado Pago.
- Consulte por traslado.
- La reserva se confirma con el envío del comprobante de pago.
- Comunicar cualquier restricción alimenticia con anterioridad.
- No se suspende por mal tiempo.
Organiza: Nico Capello
Cuenta: Nicolas Capello - BROU CA$ 001361539-00006
Experiencia Gourmet. Cocina: Marcelo Cerminara. Vinos Familia Deicas.
MENÚ
- Snacks:
Queso azul, cebolla, pera.
Gamba, ajo, bechamel.
Molleja, manzana, gochujan.
- Texturas de tomate, queso, anchoas.
- Arroz socarrado, langostino.
- Pasta, cordero, curry.
- Frutas, crema cítrica, manzanilla, merengue.
Vinos de Familia Deicas:
Single Vineyard Garzón Albariño
Extreme Vineyards Subsuelo
Atlántico Sur Pinot Noir
En Bodega Cerro del Toro, a 2 kilómetros del mar, 160 metros de altura y una energía inigualable.
» Itinerario:
- 18:30 - Llegada, visita guiada y recorrida por los viñedos.
- 19:00 - Traslado hasta la Sala.
- 19:15 - Clase de yoga a cargo del Instructor de Yoga y sommelier Nicolás Guerra | apto para todo público.
- 20:15 - Degustación de tres vinos guiada a cargo de la enóloga, sommelier e instructora de Yoga Alejandra Trabazo | abreboca, empanadas y chocolates.
- 21:15 - Tiempo libre.
- 22:00 - Fin de la actividad.
Organizan: Prana Yoga Punta del Este y Yoga Vino.
Apoya: Bodega Cerro del Toro.
Empanadas El Garage y Choco Chocolate.
Cupos limitados, asegura el tuyo con el 50% de descuento. No te quedes afuera de esta experiencia inolvidable.
Sunset entre viñas, arte, vinos y gastronomía en Pueblo Tannat.
Este encuentro se llevará a cabo al aire libre en un espacio abierto donde disfrutaremos de un atardecer entre viñas y arte.
Intervención artística en vivo que propone revalorizar el rico patrimonio del enoturismo a través de la pintura por artistas locales.
Artistas invitadas: Laura De Azevedo, Olga Bely, Marisa Bernotti.
Contaremos con una propuesta de diferentes vinos para degustar por copa o botella entre familia y amigos (con costo).
Habrá servicio de snacks y a partir de las 20:00 podrán disfrutar de la propuesta gastronómica del restaurente (con costo).
Dj en vivo: Emanuel Coccaro.
***POSTERGADO***
La sede del Instituto Nacional de Vitivinicultura, en la ciudad de Las Piedras, será escenario de una nueva Fiesta Nacional de la Vendimia, que contará con la presencia del presidente del Instituto, Enól. Ricardo Cabrera, y el flamante ministro de Turismo, Dr. Eduardo Sanguinetti, entre otras autoridades.
El evento es de entrada libre con registro previo en el sitio web de INAVI (https://www.inavi.com.uy), ya que la capacidad es limitada.
La fiesta comenzará a las 19 horas y los visitantes podrán disfrutar de un espacio de bodegas con distintos vinos, plaza de comidas y mercado con productos derivados de nuestra vitivinicultura, además de espectáculos artísticos como el dúo Piero y Horacio y el cierre a cargo de Anita Valiente.
Como es tradicional, durante el encuentro se elegirá a la Representante Nacional de la Vendimia, esta vez entre las representantes locales de Canelones, Colonia, Durazno, Maldonado y San José.
Esta fiesta es la primera de las actividades que realizará INAVI en el marco de los festejos por los 150 años de la consolidación de la vitivinicultura en Uruguay, que culminarán en el mes de octubre con el fin de semana del Patrimonio, que este año estará dedicado a los impulsores de la uva y el vino en el país.
La Fiesta de la Vendimia es una celebración propia de la tradición vitivinícola, en la que se agradece la cosecha, se venera el trabajo en la viña y se empiezan a diseñar los vinos de la nueva añada.
Los esperamos para disfrutar juntos de una nueva cosecha.
Seguimos celebrando la vendimia 2024 y en esta oportunidad visitaremos la Bodega Piccardo para disfrutar de una actividad de vendimia y tasting privilegiado junto a la tercera generación de la familia.
*Hasta el 1 de marzo, luego $ 3500. Sin costo para Suscriptores Súper Premium. Traslado ida y vuelta: $680.
Itinerario:
17:00 - Salimos desde el antiguo Hotel Sheraton (Víctor Soliño 349)
17:45 - Llegamos a Bodega Piccardo:
. Copa de Bienvenida: Pet Nat 2023.
. Recorrido por el viñedo acompañados por la familia Piccardo.
. Cosecha de Tannat especialmente reservado para nuestro grupo y pisada tradicional de uvas.
. Degustación de vinos en bodega: mostos en fermentación y vinos en crianza.
¡Habrá descuentos en la compra de vinos!
20:00 - Cena en Lo de Porro
Continuaremos degustando los vinos de Bodega Piccardo en Lo de Porro, bar y restaurante histórico de Las Piedras fundado en 1954.
Menú con degustación de vinos:
Principal
Pollo a la leña con ensalada rusa y tomate (la especialidad de la casa).
Postres
Crème brûlée.
Arroz con leche.
Vinos Bodega Piccardo presentados por su director, enólogo Fernando Piccardo (Presidente de la Asociación Uruguaya de Enólogos).
Rosado 2022
Cabernet Sauvignon 2023
Tannat Merlot 2022
Tannat 2022
Piccardo Parcela 1 2020
Incluye agua.
Bodega Piccardo. Una historia de tres generaciones.
Omar Pizzorno y su esposa Elida se dedicaron a la frutiviticultura en Canelón Chico desde jóvenes, produciendo una variedad de frutas y algo de uva para consumo familiar. En 1984, su yerno Néstor decidió incursionar en la vitivinicultura, construyendo una bodega para elaborar vinos de mesa, marcando así el inicio de una nueva etapa para la familia.
A partir del año 2000, la tercera generación asumió el liderazgo de la bodega, enfocándose en producciones a pequeña escala y en la elaboración de vinos de alta calidad. Fernando Piccardo, actual presidente de la Asociación de Enólogos del Uruguay, junto con su hermana Cecilia, contadora del proyecto, continúan el legado familiar en la región de Canelones, destacándose por sus vinos auténticos y de fina expresión.
Más información www.bodegapiccardo.com.uy
Lo de Porro
Lo de Porro es un emblemático bar y restaurante de Las Piedras fundado en 1954 en una casa antigua, construida en el siglo XIX. Este restaurante es reconocido por su sencilla carta de platos tradicionales, especialmente la comida de olla, y se destaca por su decorado con numerosas antigüedades. Su interior es un verdadero museo con objetos que evocan el pasado de la ciudad y de la familia Porro, propietaria del establecimiento.
El lugar también se volvió popular por haber sido el preferido de Alcides Ghiggia, famoso futbolista uruguayo que solía ocupar la misma mesa todos los mediodías, convirtiéndola en un símbolo del local. Tras su fallecimiento en 2015, la mesa se convirtió en un homenaje permanente al legendario jugador, con recortes de diarios y elementos que evocan su participación memorable en el Maracanazo de 1950, donde anotó el gol que dio la victoria a Uruguay ante Brasil.
¡Los esperamos con mucho cariño para seguir celebrando juntos la Vendimia 2024!
Nuestra última actividad será en esta bodega que nos encanta visitar: Antigua Bodega, una bodega familiar construida en 1928, donde se elaboran vinos modernos, dotados de finura y gran encanto.
Seremos recibidos por su directora, Virginia Stagnari. Haremos un recorrido guiado por la bodega y viñedo, aprenderemos a cortar la uva y luego, tal como nuestros ancestros, ¡a preparar los pies para pisarla!
Para el almuerzo tendremos una propuesta gastronómica única: cocina de fuegos con Mariana Tucuna, ganadora de Tercer Puesto en el Mundial de Asadores, en Medellín, Colombia.
Menú formato show de fuegos
Entradas
Mesa de campo, panes, grisines, crackers de semillas, quesos, fiambres, mermeladas, chutneys, encurtidos y crudités, hummus y aliolis.
Empanadas de carne cortada a cuchillo y vegetarianas.
Platos principales:
Picaña a la parrilla ahumada
Pollo relleno a la parrilla.
Costillar de res a la estaca
Acompañamientos: variedad de vegetales ahumados, papas y boniatos al plomo.
Salsas: criolla, chimichurri y alioli de ajo.
(Por favor avisar con anticipación en caso de requerir menú vegetariano u otro.)
Postre:
Panqueques de dulce de leche con helado de crema.
Café
Vinos de las líneas: Trendy, Prima Donna, Protagonista, Osiris (vino top de la bodega).
Incluye:
- Transporte privado ida y vuelta desde Montevideo.
- Tour guiado por la bodega.
- Actividad de vendimia.
- Almuerzo y vinos según lo detallado.
- Propinas.
- Coordinador durante todo el día.
Estamos super contentos de celebrar nuestro primer Cooking Show abierto de 2024 con un invitado estelar y protagonista del mundo del vino Albariño: el enólogo Martín Viggiano.
Tendremos una cena maridaje de seis tiempos con seis albariños producidos por Martín: tres de bodega Cerro del Toro y tres de su bodega de autor Viggiano.
Para acompañar estas joyitas, una cena local veraniega de autor.
Como siempre tenemos opciones inclusivas (GF, VG…)
Almuerzo maridado en la bodega Familia Dardanelli organizado por la Intendencia Municipal de Montevideo. Recorrida por el Vivero del Lago. Paseo por el Barrio Colón.
*Pasaje $ 150 + almuerzo $ 795.
Almuerzo
Entrada: aceitunas, frutos secos, mayonesa.
Maridaje: Sauvignon Blanc Reserva Cosecha 2023
Principal: tallarines con tuco casero con carne mechada.
Maridaje: Tinto Tannat Cosecha 2022.
Postre: Mousse de dulce de leche.
Agua, jugo de uva 100% natural y panera.
Opción para vegetarianos.
Por más información comunícate al 1950 9160 de lunes a viernes de 10.00 a 16.00 horas o por correo a visitas@imm.gub.uy.
Para comprar tickets click aquí »
Charla de bienvenida sobre la vendimia, cosecha en los viñedos, pisado de la uva, atardecer, picnis, fogones y guitarreada.
¡Disfrutá una de las etapas más divertidas del vino! Viví la experiencia de recolectar uvas y luego pisarlas como lo hacían nuestros antepasados al son de la música italiana.
*Niños de 5 a 12 años: $800 p/persona. Niños menores de 5 años sin costo.
Menú
Recepción: trago de bienvenida Chardylove, empanaditas de jamón y queso y de carne.
Entrada: chorizo casero a las brasas con vegetales grillados.
Plato principal: bondiola de cerdo, pulpón, pollo deshuesado y matambre a las brasas con ensalada de estación individual. Panes.
Postre: postre helado acompañado de Licor de Tannat.
Bebidas: Rosado Cabernet Sauvignon, Rosado Cabernet Franc, Tinto Merlot Tannat, limonada natural, jugo de uva y agua mineral.
Café.
Opción menú infantil (papas chips, hamburguesas con papas noisettes).
Opción menú vegetariano, diabético, celíaco (confirmar opción de menú al hacer la reserva).
Contamos con juegos infantiles de madera en el parque.
Opción de transporte desde Tres Cruces: $500 por persona (ida y vuelta).
Solamente con reserva previa.
La Vendimia2024 no se detiene y dan ganas de que no se termine. Nos vamos a vendimiar a Varela Zarranz, una de las bodegas más tradicionales de nuestro país.
- Realizaremos todas las actividades de vendimia (corte y pisado de uva)
- Visita guiada por el establecimiento, viñedos y planta
- Almuerzo (Entrada, plato principal y postre; limonada, agua mineral, café)
- Degustación de vinos en cada paso del almuerzo
Almuerzo:
- Tablas de quesos artesanales y fiambres premium, aceitunas, frutos secos y
pan recién horneado. Queso provolone.
- Braseros a la mesa con: colita de cuadril, matambrito de cerdo, pollo, mollejas y chorizos. Verduras asadas y ensalada fresca.
- Peras al Tannat con helado de crema.
Viña Varela Zarranz le aconsejará el vino para acompañar cada paso:
- Entrada: Petit Grain Muscat
- Plato Principal: Marselan Roble; Tannat Open Cellar
- Postre: María Zarranz Extra Brut
*El precio de la actividad es de $3700 por persona en base doble abonado por transferencia bancaria y $4500 abonado por Mercado Pago.
Recorrida por la bodega y el viñedo. Origen e historia de la vendimia. Pisada de uva. Maridaje de tapas y vinos.
Haremos un recorrido por la bodega, el viñedo y el bosque comestible, en el que les contaremos la historia de nuestra familia y el proceso de elaboración. del vino.
MENÚ
Picada de bienvenida: Focaccia, quesos, aceitunas marinadas y chutney de pera y jengibre.
Maridaje: Trago de vendimia: Vino rosado Blush 2023, vodka, jugo de limón y syrup de manzanilla.
Tapeo 1: Gazpacho andaluz. Zanahoria y puerro asados con crema de remolacha.
Maridaje: Blanco Lorena 2023. Blanco Gewürztraminer 2023.
Tapeo 2: Boniatos glaseados con hongos shiitake, ajo, cebolla al vino tinto y chucrut. Ravioles asados de tofu, espinaca y nuez con salsas Teriyaki y Golden.
Maridaje: Tinto Marselan 2022. Tinto Ancellota 2020.
Postre: Higos en almíbar con garrapiñada y frutos nativos.
Maridaje: Zenit frizzante frutos nativos.
La sommelier Anna Larocca nos contará sobre la historia y origen de la vendimia.
Por supuesto podrás pisar uva! Una manera de prensado artesanal divertida y a la antigua.
Finalizamos la jornada con café, té y obsequios.
Transporte por persona ida y vuelta desde Montevideo $550
*Descuentos para grupos de 4 o más personas.
Almuerzo maridado en la bodega Familia Dardanelli organizado por la Intendencia Municipal de Montevideo. Visita al Castillo Idiarte Borda. Paseo por el Barrio Colón.
*Pasaje $ 150 + almuerzo $ 795.
Almuerzo
Entrada: aceitunas, frutos secos, mayonesa.
Maridaje: Sauvignon Blanc Reserva Cosecha 2023
Principal: tallarines con tuco casero con carne mechada.
Maridaje: Tinto Tannat Cosecha 2022.
Postre: Mousse de dulce de leche.
Agua, jugo de uva 100% natural y panera.
Opción para vegetarianos.
Por más información comunícate al 1950 9160 de lunes a viernes de 10.00 a 16.00 horas o por correo a visitas@imm.gub.uy.
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Del 19 al 21 de marzo, destacados representantes del turismo mundial compartirán en Punta del Este sus conocimientos y experiencias para llevar el enoturismo a otro nivel.
Se espera recibir delegaciones importantes de Argentina, Chile, Brasil y México, como así también de España, Italia, Rusia, China, y otras representaciones de países tan diversos como Perú, Grecia, Portugal y Georgia. Entre las actividades previstas, se visitarán diferentes bodegas de Maldonado.
Más información aquí »
Para participar o asistir a la Cumbre, hay que inscribirse aquí »
Para comenzar el año qué mejor manera que reencontrarnos en Ritual para aprender sobre nuestra carta natal, astrología y vinos de Bodega Bresesti.
Una combinación perfecta para disfrutar de una noche llena de conocimiento y buena compañía.
En Cata Astral aprenderás a través de los misterios de la astrología, revelándonos secretos sobre nuestra carta natal y cómo influye en nuestra vida diaria.
Además, tendremos la oportunidad de maridar esta experiencia única con exquisitos vinos que realzarán nuestros sentidos y nos permitirán disfrutar al máximo de esta velada.
No te pierdas la oportunidad de sumergirte en este fascinante mundo de estrellas y sabores en Ritual.
Taller de Venus y astrología por @astro.lab.steph
Vinos @bodegabresesti con @emilianasf
¿Conocés Nakkal Wines? Vinos de mínima intervención, hechos en conexión con la naturaleza y el entorno. Vení a descubrirlos junto al enólogo Nico Monforte.
El ticket incluye degustación y maridaje.
Del 19 al 21 de marzo, destacados representantes del turismo mundial compartirán en Punta del Este sus conocimientos y experiencias para llevar el enoturismo a otro nivel.
Se espera recibir delegaciones importantes de Argentina, Chile, Brasil y México, como así también de España, Italia, Rusia, China, y otras representaciones de países tan diversos como Perú, Grecia, Portugal y Georgia. Entre las actividades previstas, se visitarán diferentes bodegas de Maldonado.
Más información aquí »
Para participar o asistir a la Cumbre, hay que inscribirse aquí »
Nueva cena de pasos en Say Cheese. Te esperamos para comer unos increíbles platos junto a una cata de vinos de la bodega Viña Varela Zarranz.
*Descuento con tarjetas Itaú.
Menú
Bruschetta con queso feta griego, tomates confitados y albahaca.
Petit Grain Muscat
Brie caliente con higos, miel y almendras tostadas.
Fusión Roble
Waffle con jamón serrano, queso suizo, mix de hojas verdes.
Cabernet Franc Roble
Raclette suiza con cebolla caramelizada y taquitos de jamón crudo.
Open Cellar Tannat
Profiteroles bañados con chocolate italiano.
Topacio Cosecha Tardía.
Llevando cuatro botellas de vino 20% de descuento.
¿En qué consiste este taller? Recorreremos Portugal, España y Uruguay a través de esta variedad blanca. Conduce la cata la sommelier Beatríz Chevalier.
Los vinos:
Alvareda (Portugal)
Pisano (Uruguay)
Cerro del Toro (Uruguay)
Lahusen (Uruguay)
Lagar de Cervera (España)
Recordá que cada taller está diseñado para que puedas disfrutar y aprender sobre:
• Principales características de cada variedad propuesta.
• Descriptores aromáticos y estilos.
• Maridaje.
• Servicio.
Programa radial que sale todos los jueves de 18:00 a 21:00 por Radio Viva 96.7 FM Punta del Este, 96.3 Colonia y radiovivafm.uy.
Conducen: Darvry Amaro, Germán Bruzzone, Juan Lazo, Javier Píriz, Aurelien Bondeaux, Oscar de León, Matías Gostanián, Hernán Razzeti y Emilio González.
Degustación de los vinos del mes de marzo 2024 en Cava Privada dirigida para socios del Club y público en general. Vinos originales, exclusivos de las mejores bodegas de Uruguay.
*Ticket: $ 400 (2 x $ 750). Incluye tres copas de degustación y tapas (o picada chica). Socios de Cava Privada y acompañante sin costo.
1. Vino Tinto Selección Especial Ponderoso Cabernet Sauvignon Arinarnoa 2023 de Bodega Bresesti (Las Violetas / Canelones)
Vino delicado, equilibrado y frutal que recuerda a frutos rojos y negros. En boca, resulta redondo y suave con taninos maduros y acidez muy agradable. Su equilibrada estructura, delicado aroma y sabor, lo convierten en aliado perfecto de nuestra gastronomía.
2. Vino Tinto Selección Colección Soñado Marselan Reserva 2022 de Viña Varela Zarranz (Joaquín Suárez / Canelones)
Vino frutado con notas de frutos negros y especias (clavo de olor y pimienta), mezcladas con notas de chocolate y un leve toque floral.
En boca el ataque es dulce, los taninos suaves y muy buena estructura. Su largo final de boca, expresa notas de chocolate y café, típicas de su crianza de 10 meses en barricas de roble.
3. Vino Rosado Selección Descubrimiento Rojo Clavel Arinarnoa 2023 de Piccolo Banfi (Altos del Cufré / Colonia)
Inspirado en los vinos rosados Côtes de Provence de Francia. Vino con seis meses de crianza sobre lías y tres de crianza en roble francés. Con notas florales, de frutos rojos, vainilla. Vino frutado, seco, de baja acidez, buena estructura, permanencia media.
4. Vino Blanco Selección Especial Brisa Estival Chardonnay Sauvignon Blanc Riesling 2023 de Dominio Cassis (Lomas de La Paloma / Rocha)
Notas aromáticas de frutos tropicales y otras frutas como durazno y cítricas, flores blancas y minerales. En boca presenta muy buena acidez, frescor, persistencia, untuoso y frutado final.
Del 19 al 21 de marzo, destacados representantes del turismo mundial compartirán en Punta del Este sus conocimientos y experiencias para llevar el enoturismo a otro nivel.
Se espera recibir delegaciones importantes de Argentina, Chile, Brasil y México, como así también de España, Italia, Rusia, China, y otras representaciones de países tan diversos como Perú, Grecia, Portugal y Georgia. Entre las actividades previstas, se visitarán diferentes bodegas de Maldonado.
Más información aquí »
Para participar o asistir a la Cumbre, hay que inscribirse aquí »
La última noche de verano te invitamos a comer y compartir una gran mesa, disfrutando de los fuegos con carnes asadas y la frescura de los productos recién cosechados de la mano del chef Joaquín Aramburu. Comida y barra libre. Vinos: Bodega Garzón.
Banda invitada: Smooth Jazz
Musicaliza; Felipe Reyes.
Degustación de las añadas 2011, 2013, 2015 y 2017 del vino ícono de Pizzorno Family Estates con la presencia de Carlos Pizzorno.
Incluye tabla de fiambres y quesos artesanales.
Lanzamiento de dos nuevas incorporaciones:
- Chardonnay Las Espinas
- Pinot Noir Las Espinas.
Y de otros clásico de la bodega:
- Cocó 2022
- Merlot Pan de Azúcar 2020
- Tannat Parcela Única 2019
- Monte Vide Eu 2021
*El costo de la degustación genera un voucher que podés usar para comprar el vino que más te guste de la bodega.
25% de descuento con tarjetas Itaú de crédito Oro, Platinium & Black Infinite y débito Personal Black emitidas en Uruguay.
Te esperamos para una cena especial con el excelente chef invitado Santiago Mannella (Sous Chef de Bodega Garzón), quien junto al talentoso Chef de la casa Facundo Lodeiro, ha diseñado un exquisito menú de cuatro pasos. Cada plato será maridado con selectos vinos de Bodega Garzón.
Disfrutá de una velada sofisticada y exclusiva en nuestro rooftop, donde la mejor vista se combina con la excelencia gastronómica.
Menú de pasos: Recepción + Entrada + Plato Principal y Postre.
Maridaje de vinos con una especial selección a cargo de Bodega Garzón.
Cocina en vivo de almuerzo de cuatro pasos. Degustación de vinos maridados específicamente con cada uno de los platos. Recorrida guiada por el viñedo.
*Precio con transporte de ida y vuelta de Montevideo: USD 120.
Almuerzo maridado en la bodega Ángel Fallabrino organizado por la Intendencia Municipal de Montevideo. Visita al Castillo Idiarte Borda. Paseo por el Barrio Colón.
*Pasaje $ 150 + almuerzo $ 900.
Incluye:
Paseo por las cavas, degustación de vinos con tabla de fiambres y quesos.
Almuerzo: colita de cuadril y ensaladas variadas con pancitos saborizados.
Postre: Dos bochas de helado con licor de Tannat.
Refrescos, vinos Tannat y Rosado Moscatel.
Por más información comunícate al 1950 9160 de lunes a viernes de 10.00 a 16.00 horas o por correo a visitas@imm.gub.uy.
Para comprar tickets click aquí »
Como desde hace cuatro años cerramos la vendimia junto a nuestros amigos de Pizzorno cosechando, pisando y etiquetando nuestro propio vino. Cerramos el ciclo con un increíble almuerzo en tres tiempos.
*El costo de la actividad es de $3900 por persona abonado por transferencia o $4600 con Mercado Pago e incluye los traslados, almuerzo maridado y actividades.
Almuerzo maridado en la bodega Ángel Fallabrino organizado por la Intendencia Municipal de Montevideo. Visita al Castillo Idiarte Borda. Paseo por el Barrio Colón.
*Pasaje $ 150 + almuerzo $ 900.
Incluye:
Paseo por las cavas, degustación de vinos con tabla de fiambres y quesos.
Almuerzo: colita de cuadril y ensaladas variadas con pancitos saborizados.
Postre: Dos bochas de helado con licor de Tannat.
Refrescos, vinos Tannat y Rosado Moscatel.
Por más información comunícate al 1950 9160 de lunes a viernes de 10.00 a 16.00 horas o por correo a visitas@imm.gub.uy.
Para comprar tickets click aquí »
Te invitamos a sumarte a una salida inolvidable para visitar una de las grandes bodegas de nuestro país. Ubicada 35 km al norte de Montevideo, el viñedo se encuentra en la región de Las Brujas.
*Incluye transporte de ida y vuelta.
Un proyecto joven dirigido por mujeres donde tendrás la oportunidad de vivir momentos únicos acompañado de excelentes vinos y de una gastronomía que trabaja con productos de temporada y de la zona.
Vamos a disfrutar de una visita guiada por el viñedo y bodega con degustación de vino acompañados de una gran variedad de platos caseros.
La degustación será con cinco tipos de vinos.
Además, incluye un menú compuesto por una entrada de quesos y fiambres, buñuelos de acelga, empanasadas caseras, parrillada y acompañamiento de vegetales, y un postre.
Contactanos por MD o a través de nuestro WhatsApp y anotate para compartir juntos esta actividad.
¡Importante! Los cupos son limitados para 8 personas.
Menú de pasos por chef Jorge Simeone. Armonización por Ocio Wine con vinos de Las Garzas y aceites de O'33.
Menú armonizado por Viña Las Garzas
Paso I
Salpicón de mariscos rochenses y crocantes de algas.
Paso II
Camarones de laguna a la milanesa en chutney butiacero.
Paso III
Almejas amarilla parmesanas.
Paso IV
Canelones del mar al gratén.
Paso V
Cordero pre-sale al romero con puré de boniato playero.
Paso VI
Arroz con leche al butiá.
Precio incluye bebidas.
Te invitamos a vivir una experiencia única de 16:30 a 19:30 en Arboretum Lussich. Punta Ballena. Diseño de la experiencia @wineluve.uy.
El mágico bosque exótico del Arboretum Lussich y el atardecer como escenario de esta propuesta que va a despertar todos tus sentidos.
Durante la experiencia se degustarán diferentes vinos de las cuatro bodegas participantes y quesos de las sierras de Rocha, acompañados de arte, un estilo diferencial e innovación.
Bodegas:
- Alto de la Ballena
- Cerro Chapeu
- Cofradía de la Sierra
- De Lucca
Quesos:
-La Faustina (quesos rochenses)
Info y venta de tickets: +598 93 428 907
Capacidad limitada.
Programa radial que sale todos los jueves de 18:00 a 21:00 por Radio Viva 96.7 FM Punta del Este, 96.3 Colonia y radiovivafm.uy.
Conducen: Darvry Amaro, Germán Bruzzone, Juan Lazo, Javier Píriz, Aurelien Bondeaux, Oscar de León, Matías Gostanián, Hernán Razzeti y Emilio González.
Nueva cena de pasos en Say Cheese. Te esperamos para comer unos increíbles platos junto a una selección de vinos de bodega nacionales.
*Descuento con tarjetas Itaú.
Menú
Halloumi de Chipre con chutney de mango y mix de hojas verdes.
Sauvignon Gris - Bodega Filgueira
Pizzeta con mascarpone, jamón crudo y rúcula.
Rosé Tannat/Cabernet Franc - Bodega Filgueira
Brie caliente con higos, miel y almendras tostadas.
Zinfandel - Bodega Artesana
Fondue de quesos suizos con papas rústicas, tomates cherry y pan tostado.
Cabernet Franc Vieja Parcela - Bodegas Castillo Viejo
Profiteroles rellenos de crema bañados en chocolate italiano.
Licor de Tannat - Almacén de la Capilla
Llevando cuatro botellas de vino 20% de descuento.
Facundo Connio chef del restaurante Es Mercat de Montevideo nos sorprenderá con el despiece de un atún de 120 kilos. En Japón, a esta experiencia se la llama Kaitai y se la considera un arte coreográfico. Auspicia Familia Deicas.
Se cortan las distintas partes del atún ante la presencia de los comensales y se van preparando diferentes platos.
El menú degustación es todo un viaje gastronómico por las variadas partes del atún.
Los esperamos para disfrutar de este encuentro artístico culinario.
Los esperamos en nuestro restaurante con un menú especial para la fecha.
Menú
Single Vineyard Juanicó Chardonnay
Milhoja de papa y babaganoush.
Single Vineyard Garzón Merlot
Uvas horneadas, burrata y garrapiñada de castañas.
Preludio Tinto Single Barrel
Doppio ravioli de calabaza y ricotte casera con salsa de hongos shiitake.
Botrytis Noble
Blondie con duraznos y mousse de queso azul.
Cena de tres pasos de Viernes Santo.
¡Que se termine la vendimia es sólo una excusa! Queremos compartir con ustedes nuestros nuevos lanzamientos Alta Gama 2022.
Una noche para disfrutar con amigos la excepcional gastronomía de Cocina de Vanguardia, probar en exclusiva los nuevos ejemplares de nuestra línea Alta Gama (y algunas sorpresas más...) y por supuesto bailar toda la noche!
Consulte por traslados.
Celebramos el final de nuestra vendimia con un encuentro gastronómico al mediodía. Menú de seis pasos por Martín Lavecchia & Lucía Calasso. Visita guiada por los viñedos en la cima de la Sierra de la Ballena junta a Paula Pivel, propietaria de la bodega.
*Hasta el 28 de marzo, $ 4200 a partir del 29 de marzo.
Menú de seis pasos:
Sopa de ajo de bienvenida.
Bocata de langostinos con mayonesa de wasabi, cilantro & caviar.
Puerro a la llama, romesco y migas de pimentón.
Corvina a las brasas, veloute y coliflor.
Arroz de cordero con ali oli de ajo ahumado.
Tarta vasca con helado de grappamiel.
Vinos seleccionados para acompañar cada paso:
Merlot Cabernet Franc Rosé
Viognier sobre lías
Syrah Rosé
Cetus Cuvée
Viognie Single Barrel
Consultar por menú especial o restricciones alimentarias.
La jam de dibujo es un encuentro artístico. La experiencia toma como base la práctica de la academia de dibujo del modelo desnudo y su nombre hace referencia a la improvisación de jazz. Apoya Quinta Santero.
Modela: Eliana Cristado
Improvisación musical: Gastón Puentes
Más info e inscripciones: @daniberacochea
Barra de tragos, vinos, espectáculo en vivo y gastronomía en fuegos.
Ven a disfrutar la Pascua en Viña Edén y disfruta lo mejor de Uruguay.
Celebra la Pascua de una manera especial reuniendo a la familia en Viña Edén.
¡Delaitate con un menú exclusivo que desta el bacalao preparado por nuestro chef, maridado con nuestros mejores vinos!
Además, disfrutarán de momentos únicos en el viñedo conociendo la fascinante historia de nuestra bodega.
¡Ven a vivir esta experiencia de Pascua con nosotros!
Brunch de Domingo de Pascuas.
